Ces restaurants zéro déchet relèvent le défi de manger sans polluer
En bref Pourquoi les restaurants zéro déchet rendent “manger sans polluer” enfin concret On a tous déjà vécu la scène : une pause dej avalée entre deux rendez-vous, et une corbeille qui déborde de gobelets, serviettes, barquettes. Ce n’est pas un manque de bonne volonté, c’est souvent une logistique pensée pour le jetable. Les restaurants … Lire la suite